川田智也の経歴やプロフィール、結婚して嫁や子どもはいる?年収や茶禅華の場所や口コミ評判は?

川田智也の経歴やプロフィール、結婚して嫁や子どもはいる?年収や茶禅華の場所や口コミ評判は? TV情報

東京 南麻布の中華料理店「茶禅家(さぜんか)」のエグゼクティブシェフを務める「川田智也」さん。

その川田智也さん、子供の頃から四川料理が大好きで、幼稚園の卒園アルバには「料理人になる・・・」と書かれてていたのだとか。

そんな川田智也さんがつくるお料理はどれも絶品。

 

その美味しいお料理をいただこうとお店はいつも大盛況のようです。

そんな川田智也さんの素顔が気になっているという方も多いようで、ネットでは川田智也さんの検索が上昇中。

川田智也さんの経歴やプロフィール、それに結婚して嫁や子どもはいる?さらには年収や茶禅華の場所や口コミ評判は?などなど・・・。

そういう私も川田智也さんの事がもっと知りたくて色々調べてみましたので、その結果を皆さんにもご紹介します。

「川田智也シェフの経歴やプロフィール」

「川田智也シェフは結婚して嫁や子どもはいる?」

「川田智也シェフの年収はいくら?」

「川田智也シェフの茶禅華の場所や口コミ評判は?」

など、内容盛りだくさんでお届けします。

それでは、早速いってみましょう!

 

そんな川田智也シェフが「プロフェッショナル 仕事の流儀」で取り上げられましたよ!

見逃した方はこちらから見ることができますよ▼

プロフェッショナル仕事の流儀「川田智也シェフ」を観る

川田智也シェフの経歴やプロフィール

 

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まずは、川田智也さんの経歴とプロフィールからみていきましょう。

子供の頃に食べた四川料理に感動した川田智也さん。

 

担々麺、麻婆豆腐、棒棒鶏・・・自分もこんな美味しい料理をつくって皆を笑顔にしたいと夢見るようになります。

 

その夢を叶えるべく川田智也さんは2000年に「麻布長江」でアルバイトを始めます

そこでの頑張りが認められ、川田智也さんは2002年に麻布長江に入社。

その後10年にわたって同店にて修業。

川田智也さん、あらためて中華料理の奥深さを知り、メキメキと腕を上げていったようです。

そんな川田智也さんですが、次第に日本料理にも興味を持つようになり、日本食材を活かす技術も学びたいと決意。

 

そのために「日本料理 龍吟」に入社。

 

日本料理人としても高い評価をうけるようになります。

そのため川田智也さん、新たに出店する「日本料理 龍吟」の台湾店「祥雲龍吟」の立ち上げメンバーに抜擢されます。

 

その後帰国を果たした川田智也さんは、準備期間を経て2017年に「茶禅華」のオープンに参加。

 

川田智也さんが手掛けるお料理は、まさに日本料理と中国料理を合わせた今までにない全く新しいジャンルのお料理です。

 

それは「和魂漢才」と言われ世界の料理人も注目。

 

そんな川田智也さんには料理人としてのますますの活躍が期待されています。

それでは、あらためて川田智也さんのプロフィールをご覧いただきましょう。

 

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*川田智也さん プロフィール

【生年月日】 1982年12月8日

【年齢】 37歳(2020年11月現在)

【出身地】 栃木県

【最終学歴】 東京調理師専門学校 高度調理経営科 中国料理専科

 

川田智也シェフは結婚して嫁や子どもはいる?

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つづきまして、川田智也さんが結婚なさっているのか調べてみました。

しかし残念ながら川田智也さん、ご自身が結婚なさっているのかは公表されていないようです。

私の調査力不足で申し訳ありません。

 

そのため奥さんやお子さんに関する情報にも至らずという結果です。

 

やはり料理人としての道を究め続けてきた川田智也さんなので、あまりプライベートなお時間を楽しむ余裕がなかったのかもしれませんね。

いずれにしましても川田智也さんのご結婚や奥さん、それにお子さんに関しましては引き続き調査を行ってまいります。

なにか分かりましたら、すぐにお知らせします。

追記

11月24日放送のプロフェッショナル仕事の流儀では奥様も登場していました。

奥様の名前は「絢子さん」。

一緒に餃子を作られてた姿が微笑ましかったです。

ただ、お子さんは映っていなかったので、いらっしゃらないのかな?

もしかしたらすでに大きくなって独立してる?のかもしれません。

 

川田智也シェフの年収はいくら?

世界からも注目を集める川田智也さん・・・一体どれほどの年収を得られているのでしょう。

この点も気になって調べてみました。

しかし川田智也さん・・・ご自身の年収に関しましても明らかにされておりませんでした。

申し訳ありません。

でもシェフって、お料理の味はもちろんお店の人気によってその収入には大きな差があると言われていますよね。

今や世界中の三ツ星シェフも絶賛している川田智也さん。

すでにかなりの年収は得られているのではないでしょうか。

それに2017年にオープンした茶禅華は、今では予約を取るのも困難な人気店

 

こういったことから川田智也さん、今後ますます年収のアップが期待出来そうです。

川田智也さんの年収につきましても調査を継続してまいります。

 

以前「プロフェッショナル仕事の流儀」で紹介されたこの方もスゴイ料理人ですよ▼

 

川田智也シェフの茶禅華の場所や口コミ評判は?

 

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それではあらためまして川田智也さんがシェフを務める「茶禅華」の場所をご案内します。

*中国料理 茶禅華

【所在地】 東京都 港区 南麻布 4-7-5

【電話番号】 050-3188-8819

【営業時間】 17:00~24:00(LO20:30)

【定休日】 日曜日、月曜日を中心に不定休

 

その茶禅華の口コミや評判も探ってみました。

ネットや口コミサイトにはこのような声が寄せられています。

*花さん(東京都)

「ようやく予約が取れてお料理をいただくことができました。正直感動です。どのお料理も素晴らしかったですが、なんといっても叉焼は絶品。何度でも食べたくなる・・・そんな味です」。

 

やはり予約を取るのにご苦労なさったようです。

そうですか~~~叉焼ですね。

私も食べてみたい・・・。

*そらまめさん(京都)

「美味しかったです。わざわざ京都から出かけた甲斐がありました。“雉の極上スープ 雲呑添え”が最高でした。今度はコース料理でいろんな味を堪能したいです」

ん~なんてうらやましい。

雉の極上スープ 雲呑添え・・・魅惑的な響きですね。

*だんごさん(東京都)

「今回はコース料理を堪能。小鳩の胸肉をつかった料理が最高でした。マーガオの香りがたまりません。お店の方によると、藁でスモークされているとのこと。次回も楽しみです」

どのお料理も手間ひまかかったものばかり。

美味しくないハズがありませんね。

さすが川田智也さん。

茶禅華の口コミや評判・・・どうやらこちらも最高のようです。

 

「川田智也の経歴やプロフィール、結婚して嫁や子どもはいる?年収や茶禅華の場所や口コミ評判は?」のまとめ

本日は、茶禅華のシェフ 川田智也さんに関する情報をお届けしました。

さすが世界が認める一流シェフ 川田智也さんというカンジでしたね。

川田智也さんがつくるお料理の評価の高さには驚きました。

また11月24日放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」を見ましたが、秒単位の料理なんですよね。

その素材の1番いい状態を逆算して丁度いい時間を導き出しています。

それは、美味しくないわけありませんよね。

川田智也さんのお料理・・・私も是非食べてみたいです。

これを目標に明日もお仕事頑張ります。

そんな川田智也さん、今後はどんな料理で私たちを楽しませてくれるのでしょう。

ますます川田智也さんから目がはなせません。

皆さん一緒に川田智也さんを応援していきましょう!

本日は最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

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