酒井伸吾の経歴やプロフィールは?羊まるごと研究所の場所はどこでラム肉はどこで食べれる?

酒井伸吾の経歴やプロフィールは?羊まるごと研究所の場所はどこでラム肉はどこで食べれる? TV情報

11月10日の『プロフェッショナル仕事の流儀』に出演される 羊まるごと研究所 所長、兼 羊飼いの「酒井伸吾」さん。

 

その酒井伸吾さんは、北海道の広大な大地で羊を育て、上質な国産のラム肉を生産されています。

 

そしてそのラム肉が最高の味だとたいへんな話題です。

 

その事が評判となり、2008年にはサミットの食事会でも提供されています。

 

そのため、そんな酒井伸吾さんがどんな方なのか気になっている人も多いようで、ネットでは酒井伸吾さんの検索が上昇中。

 

酒井伸吾さんの経歴やプロフィールは?それに羊まるごと研究所の場所はどこでラム肉はどこで食べれる?などなど・・・。

 

そういう私も酒井伸吾さんの事がもっと知りたくて色々調べてみましたので、その結果を皆さんにもご紹介します。

 

「酒井伸吾の経歴やプロフィール、家族構成は?」

 

「酒井伸吾の経営する羊まるごと研究所の場所やアクセスは?」

 

「酒井伸吾の育てるラム肉はどこのレストランで食べれる?」

 

など、内容盛りだくさんでお届けします。

 

それでは、早速いってみましょう!

 

酒井伸吾さんが出演する「プロフェッショナル仕事の流儀」では様々な職業の方が出演されます。

気になる方はこちらから視聴できますよ。

 

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酒井伸吾の経歴やプロフィール、家族構成は?

まずは酒井伸吾さんの経歴、プロフィール、それに家族構成からみていきましょう。

 

帯広畜産大学 畜産管理学科を卒業された酒井伸吾さんは、その後2年間牧場に勤務

 

そこで実際に畜産の基礎を学んでいます。

 

そして以前から遊牧民族の暮らしに関心のあった酒井伸吾さん、日本を飛び出しモンゴルへと旅立ちます

 

そして驚いたことになんと9年にもわたって遊牧民の生活を体験されるのです。

 

なんかスゴイことになってきましたね。

 

そして帰国を果たした酒井伸吾さんは、知人が営む茶路めん羊牧場で2年間勤務

 

その後2001年には、和天別にある牧場を譲り受け念願だった羊飼いとしての生活をスタートさせるのです。

 

そんな酒井伸吾さんのモットーは、「羊をまるごとあなたのために」

 

今ではモンゴルから取り寄せたゲルという移動式居住の経営体験やモンゴル料理なども教え、訪れる人を楽しませています。

 

ではあらためて、酒井伸吾さんのプロフィールをご覧いただきましょう。

 

*酒井伸吾さん プロフィール

 

【名前】 酒井伸吾(さかいしんご)

 

【生年月日】 1971年(2020年時点で49歳)

 

【出身地】 函館市

 

【出身大学】 帯広畜産大学 畜産管理学科卒業

 

【職業】 羊飼い

 

その酒井伸吾さん、今は奥さん、それに3人のお子さんと暮らしています。

 

子供たちの名前は、大地くん、空知くん、元気くん。

 

とっても素敵なお名前ですよね。

 

皆 北海道の大地のようにたくましく育ってくれることでしょう。

 

 

 

 

酒井伸吾の経営する羊まるごと研究所の場所やアクセスは?

つづきまして、酒井伸吾さんが経営されている羊まるごと研究所の場所とアクセス方法をご紹介します。

 

*羊まるごと研究所

 

【場所】 北海道白糠郡白糠町和天別1054

 

 

【Tel/Fax】 01547-2-5133

 

【アクセス方法】 

 

R38より舗装道路を道なりにおよそ12キロ。

 

途中に河原小中学校があり、そこから約5キロです。

 

道が砂利道になりましたら、羊まるごと研究所に到着です。

 

 

辿り着くには少々苦労しそうですが、酒井伸吾さんの美味しいラム肉を食べられるのですから頑張って出かけてみるしかありませんね。

 

そして住所は、「しらぬかちょう わてんべつ」と読みます。

 

北海道釧路市の西方約50キロに位置していて、敷地はとっても広いそうですよ。

 

そんな雄大な自然に囲まれて美味しいラム肉が食べられるなんて・・・考えただけで幸せです。

 

 

 

酒井伸吾の育てるラム肉はどこのレストランで食べれる?

それではあらためて酒井伸吾さんの育てるラム肉を食べられるレストランをご紹介しましょう。

 

*ラムステーキハウス サフォーク大地

 

札幌にある美味しいラムステーキがいただけるお店です。

 

 

こちらのお店では、一年中酒井伸吾さんの育てた上質なラム肉がいただけます。

 

酒井伸吾さんが牧場を始めた時からのお付き合いだそうです。

 

 

*le sputnik

 

六本木にあるフランス料理のお店です。

 

 

こちらのお店では、度々酒井伸吾さんのラム肉を取り寄せられているようです。

 

情報はお店のSNSでも紹介されていますので、そちらもチェックしてみてください。

 

le sputnik
北海道白糠町の羊牧場「羊まるごと研究所」 羊のお肉と毛の販売だけで生計を立てる全国でも数少ない牧場です。 経営するのは、羊飼いの酒井伸吾さん夫妻 今回、1年ぶりですが仔羊半頭を分けて頂けたので 限りはございますが、皆様にご紹介出来る事になりました 1週間〜10日で完売すると思われますので、ご興味ある方は迷わずお電話頂け...

 

その他にも、酒井伸吾さんのInstagram Postsでいくつかのお店が紹介されています。

 

#酒井伸吾 Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com
Explore Instagram posts for tag #酒井伸吾 - Picuki.com

 

こちらご覧いただくと、酒井伸吾さんのお肉を仕入れたお店がタイムリーにお分かりいただけます。

 

身近なお店が紹介されていたら、是非 酒井伸吾さんの美味しいラム肉を食べに出かけてみましょう。

 

 

 

「酒井伸吾の経歴やプロフィールは?羊まるごと研究所の場所はどこでラム肉はどこで食べれる?」のまとめ

本日は、羊まるごと研究所 所長、そして羊飼いの酒井伸吾さんに関する情報をお届けしました。

 

酒井伸吾さん、とってもユニークな方でしたね。

 

そして何より酒井伸吾さんのバイタリティーあふれる生き方に感動しました。

 

美味しいラム肉を全国に届けたいという酒井伸吾さんの情熱。

 

きっと全国の消費者に届いていることでしょう。

 

そんな酒井伸吾さん、今後はどんな活躍で私たちに刺激を与えてくれるのでしょう。

 

ますます酒井伸吾さんから目がはなせません。

 

皆さん一緒に酒井伸吾さんを応援していきましょう!

 

本日は最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

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