牛角の食べ放題で元を取る方法は?赤字メニューや原価が高いものは?

牛角食べ放題で元を取る方法は?赤字メニューや原価が高いものは? レストラン

>焼肉きんぐ食べ放題で元を取る方法は?

牛角食べ放題のメニュー

  • 満足コース:3278円
  • 牛角コース:3828円
  • 堪能コース:4818円

牛角の食べ放題メニューはすべて、小学生未満は無料、小学生は半額、65歳以上は550円引き、制限時間90分でラストオーダーは70分

牛角食べ放題で原価が高いメニューは?

牛肉は豚肉や鶏肉に比べ原価が高いので、牛肉を中心に戦略を立てる「牛」の「ハラミ」「タン」「ロース」「ステーキ肉」を中心に

牛角食べ放題で赤字メニューはある?

・王様ハラミ 869円
・ラムジンギスカン 759円
・牛カルビステーキ 759円
・熟成上ロースステーキ 979円
・カルビステーキ 759円
・ラムジンギスカン 759円

注目は羊肉の「ラムジンギスカン」。

牛角食べ放題で元を取る方法!

豚肉や鶏肉は牛肉に比べ原価が安い傾向にあるサラダやおつまみなどの一品料理の食べ過ぎにも注意ドリンクやお酒などの水分も、お腹がいっぱいになりやすいご飯ものや麺類を食べ過ぎる「火を強くしすぎない」という点も重要

「牛角の食べ放題で元を取る方法は?赤字メニューや原価が高いものは?」まとめ

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